海美寿司

Greeting
ごあいさつ

ようこそ、石垣で本気のお寿司屋へ

石垣島で忘れられないお料理を提供したい！
こだわり抜いた食材、豊洲市場から直送される新鮮な魚や、島で釣り上げた魚をその日にさばいてご提供しています。

米粉100％で作ったヘルシーで体に優しい海鮮ピザや海鮮丼、一品料理は、日本酒やワインを楽しみたい方にもお楽しみいただけます。ディナーコースでは熟成された極上のネタを使ったコース料理をお楽しみいただけます。

新感覚の寿司体験を通して、皆様に他では味わえない特別なひとときをお届けします。
新鮮な海の恵みと、心を込めたおもてなしで、最高の時間をお約束いたします。

どうぞ、ゆっくりとお過ごしください。
貴方様のご来店を心よりお待ちしています。

Welcome to a Truly Authentic Sushi Experience in Ishigaki

Experience Unforgettable Dining in Ishigaki

We are dedicated to offering an unforgettable culinary experience on Ishigaki Island.
Our ingredients are carefully selected—featuring the freshest fish flown directly from Toyosu Market as well as locally caught seafood prepared the very same day.

For those who enjoy variety, we also serve healthy, gluten-free seafood pizza made entirely with rice flour, fresh seafood bowls, and à la carte dishes that pair beautifully with sake and wine. Our dinner courses showcase aged and premium sushi crafted with the finest seasonal ingredients.

Through this new style of sushi experience, we invite you to enjoy a truly unique moment that cannot be found anywhere else. With the blessings of the sea and heartfelt hospitality, we promise to create the most memorable time for you.

Please relax and enjoy your evening with us.

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